Ve dnech 11. a 12. února 2026 se na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze uskutečnila Celostátní přehlídka sýrů a konference Mléko a sýry, kterou pořádal Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT v Praze. Součástí programu byla také propagace časopisů Czech Journal of Food Sciences (CJFS) a Czech Journal of Animal Science (CJAS).
Dne 22. listopadu 2023 proběhlo jednání redakční rady časopisu Czech Journal of Food Sciences (CJFS) v prostorách VŠCHT Praha. Editorka časopisu a předsedkyně redakční rady prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc. a redaktorka Ing. Marta Stárová, Ph.D. seznámily zúčastněné se současnou situací časopisu, s hodnotícími ukazateli a redakčními procesy. Bylo konstatováno, že jednotlivá čísla časopisu vycházejí v termínu a v přiměřeném rozsahu. Je třeba i nadále dávat důraz na kvalitu rukopisů. Předsedkyně poděkovala všem spolupracovníkům a aktivním členům redakční rady za obětavou práci pro časopis a jeho propagaci na vědeckých konferencích a workshopech.
Vše o časopisu CJFS najdete na https://cjfs.agriculturejournals.cz/
Další příspěvky
