Dne 25. května 2023 proběhlo jednání redakční rady časopisu Czech Journal of Food Sciences (CJFS) v prostorách VŠCHT Praha.
„Chcete jen české potraviny? Zde je cena, kterou byste museli zaplatit“ je název článku, který vyplynul z rozhovoru s doc. Ing. Tomášem Douchou, CSc., členem předsednictva a předsedou Odboru ekonomiky, řízení, sociologie a informatiky ČAZV.
Celý rozhovor si můžete přečíst zde >>