Dětská zemědělská akademie má za sebou další ročník. ČAZV byla opět u toho

Dětská zemědělská akademie (DZA) v Klatovech má za sebou další rok plný poznávání, objevování a praktických zkušeností. Projekt, který dětem zábavnou a zážitkovou formou přibližuje svět zemědělství, potravin, přírody i souvisejících vědních oborů, dlouhodobě podporuje také Česká akademie zemědělských věd (ČAZV), která je jeho partnerem.

Spolupráce ČAZV a obecně prospěšné společnosti Úhlava, o.p.s., která DZA organizuje, byla formalizována již v roce 2021 podpisem rámcové smlouvy o spolupráci. Jejím cílem je dlouhodobě podporovat propagaci a osvětu zemědělských oborů, popularizaci vědy a výzkumu a také vzdělávání dětí a mladé generace. DZA je jedním z konkrétních projektů, prostřednictvím kterého se tyto cíle daří naplňovat.

„Dlouhodobě považujeme za velmi důležité přibližovat zemědělství, vědu a výzkum mladé generaci srozumitelnou a atraktivní formou. Dětská zemědělská akademie je skvělým příkladem toho, jak lze propojit vzdělávání, praktické poznávání a přirozenou dětskou zvídavost. Velmi si proto vážíme spolupráce s Úhlavou, o.p.s., a těší nás, že se na programu mohou aktivně podílet také odborníci z řad členů ČAZV,“ uvádí ředitelka ČAZV doc. Ing. Hana Urbancová, Ph.D., DBA.

Odborníci ČAZV dětem přibližují svět zemědělství

Také v letošním ročníku se do programu DZA zapojili odborníci z řad členů ČAZV. Dětem nabídli pohled na různorodá témata a ukázali jim, že zemědělství zdaleka není jen pěstování plodin a chov zvířat, ale zahrnuje celou řadu dalších oblastí.

Během roku se děti například vydaly po stopách „Obalového detektiva“, kde se učily orientovat v obalech potravin, jejich složení, přídavných látkách nebo značkách kvality.

V rámci „Lesního dobrodružství“ je prof. Ing. Vilém Podrázský, CSc., předseda Odboru lesního hospodářství ČAZV, provedl světem lesů, dřeva a lesních ekosystémů. Děti se dozvěděly řadu zajímavostí o fungování lesa, jeho významu v krajině i o odpovědném hospodaření v lesích.

„Bylinky všemi smysly“ dětem představily léčivé rostliny a jejich využití. Ing. Helena Řezbová, Ph.D., členka Odboru ekonomiky, řízení, sociologie a informatiky ČAZV, zapojila děti do poznávání bylinek prostřednictvím zraku, čichu i chuti a nechyběla ani praktická výroba vlastní bylinné masti.

Další setkání s názvem „Svět mikroorganismů: neviditelní pomocníci kolem nás“ dětem přiblížilo svět mikroorganismů a jejich význam. Na programu se podílela Ing. Ivana Hyršlová, členka Odboru potravinářské technologie a techniky ČAZV, společně s kolegyní z Výzkumného ústavu mlékárenského.

A nechybělo ani téma „Brambory trochu jinak“. Ing. Jaroslav Čepl, CSc., předseda Odboru rostlinné výroby ČAZV a ředitel Výzkumného ústavu bramborářského, dětem ukázal, jak široké může být využití této významné zemědělské plodiny. Součástí programu byly také praktické pokusy, například výroba škrobu nebo bramborová baterie, a nechyběla ani ochutnávka různých odrůd brambor.

ČAZV podporuje vzdělávání a popularizaci zemědělství

„Je pro nás důležité, aby děti poznávaly zemědělství v celé jeho šíři a měly možnost setkávat se přímo s lidmi, kteří se jednotlivým oborům profesně věnují. Právě osobní zkušenost, možnost ptát se, experimentovat a věci si samy vyzkoušet mohou probudit zájem, který je bude provázet i v dalších letech. A třeba některé z nich jednou přivede také ke studiu či profesnímu působení v zemědělství nebo souvisejících vědních oborech,“ doplňuje ředitelka ČAZV.

ČAZV je ráda, že může být dlouhodobě partnerem tohoto projektu a prostřednictvím svých členů přispívat k tomu, aby se odborné poznatky dostávaly také k mladší generaci.

Děkujeme Úhlavě, o.p.s., za dlouhodobou spolupráci a všem odborníkům z řad členů ČAZV za jejich čas, znalosti a ochotu přibližovat dětem svět zemědělství poutavou a srozumitelnou formou.

Těšíme se na další ročník Dětské zemědělské akademie!