Vzniká nová iniciativa European Union Young Academy of Agriculture (EUYAA), jejímž cílem je propojit mladé vědce v oblasti zemědělství a příbuzných oborů napříč Evropou. Platforma vzniká za podpory Unie evropských zemědělských akademií (UEAA) a Litevské akademie věd. Hlavním cílem iniciativy je vytvořit společnou evropskou platformu pro začínající vědecké pracovníky.
Dne 5. 2. 2026 se konala v budově Ústavu molekulární genetiky AV ČR konference „Food technology, food quality: Nové trendy v úchově potravin“. Tuto odbornou akci pořádal Ústav konzervace potravin Vysoké školy chemicko-technologické v Praze a partnerem byla také ČAZV. Konference nabídla bohatý program přednášek a diskusí a přilákala odborníky z oblasti potravinářských technologií, výzkumu i státní správy. Program byl zaměřen na aktuální výzvy i nové směry vývoje v potravinářství. Zazněly příspěvky věnované inovacím ve zpracování potravin, rizikům kontaminace i digitalizaci, digitální bezpečnosti a robotizaci.
Na konferenci byl prezentován i časopis Czech Journal of Food Sciences, který publikuje příspěvky z potravinářských věd.
Další příspěvky
