Vzniká nová iniciativa European Union Young Academy of Agriculture (EUYAA), jejímž cílem je propojit mladé vědce v oblasti zemědělství a příbuzných oborů napříč Evropou. Platforma vzniká za podpory Unie evropských zemědělských akademií (UEAA) a Litevské akademie věd. Hlavním cílem iniciativy je vytvořit společnou evropskou platformu pro začínající vědecké pracovníky.
Ve dnech 11. a 12. února 2026 se na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze uskutečnila Celostátní přehlídka sýrů a konference Mléko a sýry, kterou pořádal Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT v Praze. Akce přilákala odborníky z akademické sféry, mlékárenského průmyslu i státní správy. Program zahrnoval odborné hodnocení sýrů v různých kategoriích a slavnostní vyhlášení výsledků. Následující den se konala konference Mléko a sýry. Přednášky byly zaměřeny na aktuální trendy v oblasti mléčných výrobků, výživy a potravinářských technologií.
Součástí programu byla také propagace časopisů Czech Journal of Food Sciences (CJFS) a Czech Journal of Animal Science (CJAS), které byly prezentovány prostřednictvím informačních materiálů. Za propagaci děkujeme doc. Ing. Miladě Plockové, CSc., koeditorce časopisu CJFS.
Další příspěvky
